Informativa sulla privacy

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Ultimo aggiornamento: 8 giugno 2026

1. Titolare del trattamento

The Private Chef ® — Marian Podola, Furi 151, 3920 Zermatt, Svizzera. E-mail: marian@private-chef.ch. Trattiamo i dati personali in conformità alla legge svizzera sulla protezione dei dati (LPD). Per le clienti e i clienti dell'UE/SEE può applicarsi in via aggiuntiva il GDPR.

2. Quali dati trattiamo

  • Dati d'ordine e di contatto: nome, indirizzo di consegna e fatturazione, indirizzo e-mail, numero di telefono.
  • Dati di pagamento: elaborati direttamente dai nostri fornitori di pagamento; non riceviamo i dati completi della carta.
  • Account cliente: nome utente, password, cronologia degli ordini, preferenze.
  • Comunicazioni: contenuto delle richieste via e-mail, telefono o modulo di contatto.
  • Informazioni su allergie e alimentazione: se ci comunichi allergie o esigenze alimentari legate alla salute per menù, corsi di cucina o servizi di chef privato, questi sono dati personali degni di particolare protezione. Li trattiamo esclusivamente per erogare in sicurezza i nostri servizi e non li trasmettiamo per altre finalità.
  • Dati tecnici: indirizzo IP, informazioni su dispositivo e browser, cookie e tecnologie simili, dati di utilizzo del nostro negozio online.

3. Finalità del trattamento

Trattiamo i tuoi dati per la gestione di ordini e contratti (inclusi consegna ed elaborazione dei pagamenti), per il servizio clienti e la comunicazione, per il marketing (newsletter — ogni e-mail contiene un link di disiscrizione), per garantire il funzionamento e la sicurezza del nostro negozio, per la prevenzione delle frodi e per adempiere agli obblighi di legge (ad es. la conservazione contabile).

4. Comunicazione a terzi

Non vendiamo dati personali. Condividiamo i dati solo con fornitori di servizi che li trattano per nostro conto:

  • Shopify (hosting del negozio ed elaborazione degli ordini; Shopify International Ltd., Irlanda, con società del gruppo in Canada e negli USA).
  • Fornitori di pagamento (elaborazione del tuo pagamento).
  • Klaviyo (email marketing, USA) — solo se ti sei iscritto alla nostra newsletter o sei cliente.
  • Personale di consegna e partner logistici (consegna del tuo ordine).
  • Fornitori IT e di analisi, nella misura necessaria al funzionamento del negozio.

5. Comunicazione all'estero

Alcuni fornitori trattano i dati in Irlanda, Canada e negli USA. Per gli USA ci basiamo sullo Swiss–U.S. Data Privacy Framework o sulle clausole contrattuali tipo riconosciute dalla Svizzera; Canada e Irlanda dispongono di un livello di protezione dei dati adeguato.

6. Cookie e tracciamento

Il nostro negozio utilizza cookie tecnicamente necessari (ad es. carrello, login) e — ove attivati — cookie di analisi e marketing. Puoi limitare o eliminare i cookie nelle impostazioni del tuo browser; il negozio resta funzionante con i cookie necessari.

7. Conservazione

Conserviamo i dati personali solo per il tempo necessario alle finalità indicate. I documenti commerciali e contabili sono conservati per 10 anni come previsto dal Codice delle obbligazioni.

8. I tuoi diritti

Hai il diritto di accedere ai tuoi dati personali, di farli rettificare o cancellare, di riceverne una copia (portabilità) e di opporti al trattamento. Per esercitarli, scrivi a marian@private-chef.ch. Puoi inoltre presentare un reclamo all'Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza (IFPDT). Newsletter: disiscrizione in qualsiasi momento tramite il link presente in ogni e-mail.

9. Sicurezza dei dati

La trasmissione dei dati nel nostro negozio avviene in forma cifrata (TLS). Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i tuoi dati; tuttavia, nessuno può garantire una sicurezza assoluta della trasmissione dei dati su Internet.

10. Modifiche

Possiamo aggiornare la presente informativa sulla privacy quando necessario. Si applica la versione di volta in volta pubblicata su questa pagina.


Ultimo aggiornamento: 8 giugno 2026

The Private Chef gestisce questo negozio e questo sito web, comprese tutte le informazioni, i contenuti, le funzionalità, gli strumenti, i prodotti e i servizi correlati, al fine di offrirti, in qualità di cliente, un'esperienza di acquisto curata (i « Servizi »). The Private Chef è realizzato con Shopify, che ci consente di fornirti i Servizi. La presente Informativa sulla privacy descrive come raccogliamo, utilizziamo e divulghiamo le tue informazioni personali quando visiti, utilizzi o effettui un acquisto o un'altra transazione tramite i Servizi o comunichi altrimenti con noi. In caso di conflitto tra le nostre Condizioni di servizio e la presente Informativa sulla privacy, prevale la presente Informativa sulla privacy per quanto riguarda la raccolta, il trattamento e la divulgazione delle tue informazioni personali.

Ti preghiamo di leggere attentamente la presente Informativa sulla privacy. Utilizzando e accedendo ai Servizi, riconosci di aver letto la presente Informativa sulla privacy e di comprendere la raccolta, l'uso e la divulgazione delle tue informazioni come descritto nella presente Informativa sulla privacy.

Informazioni personali che raccogliamo o trattiamo

Quando utilizziamo il termine « informazioni personali » ci riferiamo alle informazioni che ti identificano o che possono ragionevolmente essere collegate a te o a un'altra persona. Le informazioni personali non includono le informazioni raccolte in forma anonima o rese anonime, così da non poterti identificare né essere ragionevolmente collegate a te. Possiamo raccogliere o trattare le seguenti categorie di informazioni personali, comprese le deduzioni tratte da tali informazioni, a seconda di come interagisci con i Servizi, di dove vivi e secondo quanto consentito o richiesto dalla legge applicabile:

  • Recapiti tra cui nome, indirizzo, indirizzo di fatturazione, indirizzo di spedizione, numero di telefono e indirizzo e-mail.
  • Informazioni finanziarie tra cui numeri di carta di credito, di debito e di conto, informazioni sulla carta di pagamento, informazioni sul conto, dettagli della transazione, forma di pagamento, conferma del pagamento e altri dettagli di pagamento.
  • Informazioni sull'account tra cui nome utente, password, domande di sicurezza, preferenze e impostazioni.
  • Informazioni sulle transazioni tra cui gli articoli che visualizzi, aggiungi al carrello o alla lista dei desideri, acquisti, restituisci, sostituisci o annulli, e le tue transazioni passate.
  • Comunicazioni con noi tra cui le informazioni che includi nelle comunicazioni con noi, ad esempio quando invii una richiesta di assistenza clienti.
  • Informazioni sul dispositivo tra cui informazioni sul tuo dispositivo, browser o connessione di rete, il tuo indirizzo IP e altri identificativi univoci.
  • Informazioni sull'utilizzo tra cui informazioni sulla tua interazione con i Servizi, incluso come e quando interagisci o navighi nei Servizi.

Fonti delle informazioni personali

Possiamo raccogliere informazioni personali dalle seguenti fonti:

  • Direttamente da te ad esempio quando crei un account, visiti o utilizzi i Servizi, comunichi con noi o ci fornisci in altro modo le tue informazioni personali;
  • Automaticamente tramite i Servizi ad esempio dal tuo dispositivo quando utilizzi i nostri prodotti o servizi o visiti i nostri siti web, e mediante l'uso di cookie e tecnologie simili;
  • Dai nostri fornitori di servizi ad esempio quando li incarichiamo di abilitare determinate tecnologie e quando raccolgono o trattano le tue informazioni personali per nostro conto;
  • Dai nostri partner o da altri terzi.

Come utilizziamo le tue informazioni personali

A seconda di come interagisci con noi o di quali Servizi utilizzi, possiamo utilizzare le informazioni personali per le seguenti finalità:

  • Fornire, personalizzare e migliorare i Servizi. Utilizziamo le tue informazioni personali per fornirti i Servizi, anche per eseguire il nostro contratto con te, elaborare i tuoi pagamenti, evadere i tuoi ordini, ricordare le tue preferenze e gli articoli che ti interessano, inviarti notifiche relative al tuo account, elaborare acquisti, resi, sostituzioni o altre transazioni, creare, mantenere e gestire in altro modo il tuo account, organizzare la spedizione, agevolare eventuali resi e sostituzioni, consentirti di pubblicare recensioni e creare un'esperienza di acquisto personalizzata, ad esempio raccomandandoti prodotti correlati ai tuoi acquisti. Ciò può includere l'utilizzo delle tue informazioni personali per personalizzare e migliorare meglio i Servizi.
  • Marketing e pubblicità. Utilizziamo le tue informazioni personali a fini di marketing e promozionali, ad esempio per inviarti comunicazioni di marketing, pubblicitarie e promozionali via e-mail, SMS o posta, e per mostrarti annunci online relativi a prodotti o servizi sui Servizi o su altri siti web, anche in base agli articoli che hai precedentemente acquistato o aggiunto al carrello e ad altra attività sui Servizi.
  • Sicurezza e prevenzione delle frodi. Utilizziamo le tue informazioni personali per autenticare il tuo account, offrire un'esperienza di pagamento e acquisto sicura, rilevare, indagare o intervenire in merito a possibili attività fraudolente, illecite, pericolose o dannose, proteggere la sicurezza pubblica e mettere in sicurezza i nostri servizi. Se scegli di utilizzare i Servizi e registrare un account, sei responsabile della custodia delle credenziali del tuo account. Ti raccomandiamo vivamente di non condividere il tuo nome utente, la tua password o altri dati di accesso con nessun altro.
  • Comunicare con te. Utilizziamo le tue informazioni personali per fornirti assistenza clienti, rispondere alle tue richieste, offrirti servizi efficaci e mantenere il nostro rapporto commerciale con te.
  • Motivi legali. Utilizziamo le tue informazioni personali per adempiere alla legge applicabile o rispondere a validi procedimenti legali, comprese le richieste di autorità di polizia o enti governativi, per indagare o partecipare a procedimenti civili di acquisizione delle prove, a controversie potenziali o effettive o ad altri procedimenti contenziosi, e per far rispettare o indagare su potenziali violazioni delle nostre condizioni o politiche.

Come divulghiamo le informazioni personali

In determinate circostanze, possiamo divulgare le tue informazioni personali a terzi per finalità legittime, nel rispetto della presente Informativa sulla privacy. Tali circostanze possono includere:

  • Con Shopify, fornitori e altri terzi che svolgono servizi per nostro conto (ad es. gestione IT, elaborazione dei pagamenti, analisi dei dati, assistenza clienti, archiviazione cloud, evasione e spedizione).
  • Con partner commerciali e di marketing per fornire servizi di marketing e proporti pubblicità. Ad esempio, utilizziamo Shopify per supportare la pubblicità personalizzata con servizi di terzi in base alla tua attività online presso diversi commercianti e siti web. I nostri partner commerciali e di marketing utilizzeranno le tue informazioni in conformità alle proprie informative sulla privacy. A seconda di dove risiedi, potresti avere il diritto di chiederci di non condividere informazioni su di te per mostrarti pubblicità e marketing mirati basati sulla tua attività online presso diversi commercianti e siti web. Puoi esercitare i tuoi diritti di opposizione a tali utilizzi qui.
  • Quando ci indichi, ci richiedi o acconsenti in altro modo alla divulgazione di determinate informazioni a terzi, ad esempio per spedirti prodotti o tramite l'uso di widget di social media o integrazioni di accesso.
  • Con i nostri affiliati o comunque all'interno del nostro gruppo societario.
  • In relazione a un'operazione societaria quale una fusione o un fallimento, per adempiere a obblighi legali applicabili (anche per rispondere a citazioni, mandati di perquisizione e richieste simili), per far rispettare eventuali condizioni di servizio o politiche applicabili e per proteggere o difendere i Servizi, i nostri diritti e i diritti dei nostri utenti o di altri.

Rapporto con Shopify

I Servizi sono ospitati da Shopify, che raccoglie e tratta informazioni personali relative al tuo accesso ai Servizi e al loro utilizzo al fine di fornirti e migliorare i Servizi. Le informazioni che invii ai Servizi saranno trasmesse e condivise con Shopify nonché con terzi che possono trovarsi in paesi diversi da quello in cui risiedi, al fine di fornirti e migliorare i Servizi. Inoltre, per proteggere, far crescere e migliorare la nostra attività, utilizziamo alcune funzionalità avanzate di Shopify che integrano dati e informazioni ottenuti dalle tue interazioni con il nostro Negozio, con altri commercianti e con Shopify. Per fornire tali funzionalità avanzate, Shopify può utilizzare informazioni personali raccolte sulle tue interazioni con il nostro negozio, con altri commercianti e con Shopify. In tali circostanze, Shopify è responsabile del trattamento delle tue informazioni personali, anche per rispondere alle tue richieste di esercizio dei tuoi diritti sull'uso delle tue informazioni personali per tali finalità. Per saperne di più su come Shopify utilizza le tue informazioni personali e sugli eventuali diritti di cui disponi, puoi consultare l'Informativa sulla privacy per i consumatori di Shopify. A seconda di dove vivi, puoi esercitare determinati diritti relativi alle tue informazioni personali qui Link al portale sulla privacy di Shopify.

Siti web e link di terzi

I Servizi possono fornire link a siti web o altre piattaforme online gestite da terzi. Se segui link verso siti non affiliati o non controllati da noi, ti invitiamo a esaminare le loro politiche in materia di privacy e sicurezza e le altre condizioni. Non garantiamo e non siamo responsabili della privacy o della sicurezza di tali siti, compresa l'accuratezza, la completezza o l'affidabilità delle informazioni in essi presenti. Le informazioni che fornisci in spazi pubblici o semi-pubblici, comprese quelle che condividi su piattaforme di social network di terzi, possono inoltre essere visibili ad altri utenti dei Servizi e/o agli utenti di tali piattaforme di terzi senza limiti quanto al loro utilizzo da parte nostra o di terzi. L'inclusione di tali link non implica di per sé alcun avallo dei contenuti di tali piattaforme o dei loro proprietari o gestori, salvo quanto indicato sui Servizi.

Dati dei minori

I Servizi non sono destinati all'uso da parte di minori e non raccogliamo consapevolmente informazioni personali su minori di età inferiore alla maggiore età nella tua giurisdizione. Se sei il genitore o il tutore di un minore che ci ha fornito le proprie informazioni personali, puoi contattarci utilizzando i recapiti indicati di seguito per chiederne la cancellazione. Alla data di efficacia della presente Informativa sulla privacy, non siamo effettivamente a conoscenza di « condividere » o « vendere » (secondo le definizioni di tali termini previste dalla legge applicabile) informazioni personali di persone di età inferiore a 16 anni.

Sicurezza e conservazione delle tue informazioni

Ti preghiamo di tenere presente che nessuna misura di sicurezza è perfetta o impenetrabile e che non possiamo garantire una « sicurezza perfetta ». Inoltre, qualsiasi informazione che ci invii potrebbe non essere sicura durante la trasmissione. Ti raccomandiamo di non utilizzare canali non sicuri per comunicarci informazioni sensibili o riservate.

Il periodo di conservazione delle tue informazioni personali dipende da diversi fattori, ad esempio se le informazioni sono necessarie per gestire il tuo account, fornirti i Servizi, adempiere a obblighi di legge, risolvere controversie o far rispettare altri contratti e politiche applicabili.

I tuoi diritti e le tue scelte

A seconda di dove vivi, puoi disporre di alcuni o di tutti i diritti elencati di seguito in relazione alle tue informazioni personali. Tali diritti non sono tuttavia assoluti, possono applicarsi solo in determinate circostanze e, in alcuni casi, possiamo respingere la tua richiesta nei limiti consentiti dalla legge.

  • Diritto di accesso/conoscenza. Puoi avere il diritto di richiedere l'accesso alle informazioni personali che deteniamo su di te.
  • Diritto di cancellazione. Puoi avere il diritto di richiedere la cancellazione delle informazioni personali che conserviamo su di te.
  • Diritto di rettifica. Puoi avere il diritto di richiedere la rettifica delle informazioni personali inesatte che conserviamo su di te.
  • Diritto alla portabilità. Puoi avere il diritto di ricevere una copia delle informazioni personali che deteniamo su di te e di richiederne il trasferimento a un terzo, in determinate circostanze e con alcune eccezioni.
  • Gestione delle preferenze di comunicazione. Possiamo inviarti e-mail promozionali e puoi rinunciare a riceverle in qualsiasi momento utilizzando l'opzione di disiscrizione presente nelle nostre e-mail. Se rinunci, potremmo comunque inviarti e-mail non promozionali, ad esempio relative al tuo account o agli ordini effettuati.

Se risiedi nel Regno Unito o nello Spazio economico europeo, e fatte salve le eccezioni e le limitazioni previste dalla legge locale, puoi esercitare i seguenti diritti in aggiunta a quelli sopra indicati:

  • Opposizione al trattamento e limitazione del trattamento: puoi avere il diritto di chiederci di interrompere o limitare il trattamento delle informazioni personali per determinate finalità.
  • Revoca del consenso: ove ci basiamo sul consenso per trattare le tue informazioni personali, hai il diritto di revocare tale consenso. La revoca non pregiudica la liceità di qualsiasi trattamento basato sul consenso prima della sua revoca.

Puoi esercitare uno qualsiasi di questi diritti dove indicato sui Servizi o contattandoci con i recapiti forniti di seguito. Per saperne di più su come Shopify utilizza le tue informazioni personali e sugli eventuali diritti di cui disponi, compresi i diritti relativi ai dati trattati da Shopify, puoi consultare https://privacy.shopify.com/en.

Non ti penalizzeremo per aver esercitato uno qualsiasi di questi diritti. Potremmo dover verificare la tua identità prima di poter elaborare le tue richieste, nei limiti consentiti o richiesti dalla legge applicabile. In conformità alle leggi applicabili, puoi designare un mandatario autorizzato a presentare richieste per tuo conto per esercitare i tuoi diritti. Prima di accettare tale richiesta da parte di un mandatario, esigeremo che questi fornisca la prova della tua autorizzazione ad agire per tuo conto e potremmo chiederti di verificare la tua identità direttamente con noi. Risponderemo alla tua richiesta in tempi adeguati come previsto dalla legge applicabile.

Reclami

Se hai reclami sul modo in cui trattiamo le tue informazioni personali, ti preghiamo di contattarci con i recapiti forniti di seguito. A seconda di dove vivi, puoi avere il diritto di impugnare la nostra decisione contattandoci con i recapiti indicati di seguito o di presentare un reclamo alla tua autorità locale per la protezione dei dati. Per il SEE, puoi trovare un elenco delle autorità di controllo competenti per la protezione dei dati qui.

Trasferimenti internazionali

Ti preghiamo di tenere presente che possiamo trasferire, conservare e trattare le tue informazioni personali al di fuori del paese in cui vivi.

Se trasferiamo le tue informazioni personali al di fuori dello Spazio economico europeo o del Regno Unito, ci baseremo su meccanismi di trasferimento riconosciuti, come le clausole contrattuali tipo della Commissione europea o eventuali contratti equivalenti emessi dalla competente autorità del Regno Unito, ove pertinente, salvo che il trasferimento dei dati avvenga verso un paese ritenuto in grado di garantire un livello di protezione adeguato.

Modifiche alla presente Informativa sulla privacy

Possiamo aggiornare la presente Informativa sulla privacy di tanto in tanto, anche per riflettere modifiche alle nostre prassi o per altri motivi operativi, legali o normativi. Pubblicheremo l'Informativa sulla privacy aggiornata su questo sito web, aggiorneremo la data di « Ultimo aggiornamento » e forniremo comunicazione come richiesto dalla legge applicabile.

Contatto

Per qualsiasi domanda sulle nostre prassi in materia di privacy o sulla presente Informativa sulla privacy, o se desideri esercitare uno qualsiasi dei diritti a tua disposizione, chiamaci o scrivici a marian@private-chef.ch oppure contattaci a Furi 151, PostFach 814, Zermatt, 3920, CH. Ai fini delle leggi applicabili sulla protezione dei dati, siamo il titolare del trattamento delle tue informazioni personali.