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The Private Chef · Zermatt
Zwei Wege, Ihre Küche.
Der Chef an Ihrem Tisch — oder seine Gourmet-Menüs für zu Hause.
Mit dem Chef
Ein gekochter Abend.
Marián und sein Team kochen über einem Yakitori-Grill in Ihrem Chalet — ein massgeschneidertes Menü, serviert und abgeräumt. Sie lehnen sich einfach zurück und geniessen.
Vom Chef zubereitete Gerichte, geliefert in Ihren Kühlschrank, in fünfzehn Minuten aufgewärmt, alle auf Sous-vide-Basis. Dieselbe Küche — im Kreis von Familie und Freunden.
Marián Podola wurde in London bei Gordon Ramsay, Jason Atherton und Heston Blumenthal ausgebildet und kochte für die Olympischen Spiele in London, das McLaren-F1-Team und private Gäste wie Elton John. Fünfundzwanzig Jahre in der Küche, neun davon mit Michelin-Stern — jetzt in Ihrem Chalet in Zermatt, persönlich oder aus dem Kühlschrank.
Jeder Privatkoch-Abend wird ganz um Sie herum geplant. Sobald wir Ihr Datum bestätigen, sind Küche, Team und Einkauf für Ihren Tisch reserviert — daher folgen unsere Bedingungen dem Standard der privaten Häuser dieser Welt, klar und zuvorkommend.
So sichern Sie Ihr Datum
Eine Anzahlung von 35% der geschätzten Kosten bestätigt Ihr Datum, der Restbetrag ist zehn Wochen vor dem Abend fällig. Für Termine der winterlichen Hochsaison — die Festtage (20. Dezember–3. Januar), die Februar-Hochsaison (7.–28. Februar) und die Osterwoche — können wir die vollständige Zahlung zur Sicherung der Buchung verlangen. Buchungen innerhalb von zehn Wochen werden bei der Buchung vollständig beglichen.
Sollten sich Ihre Pläne ändern
Wir verschieben einen Abend lieber, als ihn zu verlieren, und bieten wo immer möglich einen Ersatztermin an. Sollten Sie stornieren müssen, steigt der von uns einbehaltene Anteil, je näher der Abend rückt und je länger das Datum für Sie freigehalten wurde:
Mehr als 10 Wochen vorher — wir behalten die Anzahlung von 35%; alles darüber hinaus wird erstattet oder in voller Höhe auf ein neues Datum übertragen.
Zwischen 10 und 8 Wochen vorher — wir behalten 50% des Gesamtbetrags.
Zwischen 8 und 4 Wochen vorher — wir behalten 75% des Gesamtbetrags.
Innerhalb von 4 Wochen — die Buchung ist nicht rückerstattbar; wir tun dennoch unser Möglichstes, um Ihnen einen anderen Termin zu finden.
Den Kühlschrank füllen
Online bestellte Gourmet-Menüs werden frisch auf Bestellung zubereitet und sind nach dem Kauf nicht erstattungsfähig. Sollte etwas nicht so ankommen, wie es soll, sagen Sie es uns, und wir bringen es in Ordnung.
Sollten sich die Umstände auf unserer Seite ändern
Im seltenen Fall, dass wir nicht für Sie kochen können — etwa wegen Krankheit — wählen Sie ohne Weiteres einen anderen Termin oder erhalten Ihre Zahlung vollständig zurück.