Sans fruits à coque ni arachide
Des recettes élaborées sans fruits à coque (par exemple amandes, noisettes, noix, pistaches) ni arachides. Conçues pour les convives très sensibles, allergiques aux fruits à coque et aux arachides.
44 produits

Prix:
CHF 10.00
Salsa Verde
De retour en novembre

Prix:
CHF 18.00
Demi-glace
De retour en novembre

Prix:
CHF 12.00
Kombu & Mushroom Dashi
De retour en novembre

Prix:
CHF 12.00
Fish Fumet
De retour en novembre

Prix:
CHF 15.00
Veal Stock
De retour en novembre

Prix:
CHF 12.00
Chicken Stock
De retour en novembre

Prix:
CHF 8.00
Pickled Daikon & Carrot
De retour en novembre

Prix:
CHF 9.00
Saffron Rice
De retour en novembre

Prix:
CHF 24.00
Saffron Risotto Milanese, Crispy Capers & Parmesan
De retour en novembre

Prix:
CHF 24.00
Potato Gnocchi, Wild Mushroom & Thyme Jus
De retour en novembre

Prix:
CHF 20.00
Sichuan Braised Aubergine & Tofu
De retour en novembre

Prix:
CHF 22.00
Vietnamese Mushroom & Tofu Pho Broth
De retour en novembre

Prix:
CHF 22.00
Butternut Squash & Coconut Laksa
De retour en novembre

Prix:
CHF 22.00
Miso-Braised Aubergine, Sesame & Ginger
De retour en novembre

Prix:
CHF 44.00
King Scallops, Sake Broth & Yuzu Ponzu
De retour en novembre
Épuisé

Prix:
CHF 28.00
Mackerel, Sichuan Pepper & Yuzu
De retour en novembre
Épuisé

Prix:
CHF 34.00
Sea Bass, Saffron & Lemongrass Broth
De retour en novembre
Épuisé

Prix:
CHF 38.00
Osso Buco alla Milanese
De retour en novembre
Épuisé

Prix:
CHF 34.00
Braised Oxtail, Rioja & Smoked Paprika
De retour en novembre
Épuisé

Prix:
CHF 34.00
Braised Ox Cheek, Bò Kho
De retour en novembre
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