Conditions de paiement et d'annulation

Cette page reprend en termes simples l’article 8 de nos Conditions générales de vente (CGV). Les CGV font foi ; en cas de divergence entre les deux, les CGV prévalent. Dernière mise à jour : 7 octobre 2026.

1. Cours — cuisine, café et art

Le cours est payé intégralement à la réservation. Nous ne remboursons pas les cours en espèces. Si vous annulez ou ne pouvez pas venir, le montant versé devient un avoir, valable douze mois pour une autre date de cours ou pour tout article de notre boutique. Si nous devons annuler, vous choisissez : une autre date, ou le remboursement intégral.

2. Chef privé — dans votre chalet, votre hôtel ou chez vous

Comment le prix se compose. Le menu est facturé par convive. Le temps du chef s’y ajoute, à l’heure, avec un minimum de huit heures par soirée ; le tarif horaire dépend de la saison et figure dans votre offre. Le vin et tout ce que vous demandez en plus sont chiffrés séparément.

Un acompte de 70 % du montant de l’offre confirme la réservation ; il est exigible dès que vous acceptez l’offre par écrit. L’acompte n’est pas remboursable et il est entièrement déduit de votre facture finale — il fait partie du prix, ce n’est pas un supplément. Le solde est dû 7 jours avant la date. Ce qui s’ajoute le soir même — heures supplémentaires, plats additionnels, personnel supplémentaire, boissons, matériel — est facturé après coup et payable dans les 7 jours.

Cela vaut pour toutes les dates, Noël et Nouvel An compris. Il n’y a pas de frais séparés pour réserver une date.

Les remboursements interviennent dans les 14 jours suivant l’annulation écrite, sur le moyen de paiement initialement utilisé. Si nous devons annuler, vous recevez tout ce que vous avez payé — acompte compris — ou une autre date, à votre choix.

3. L’Aroleid — la maison entière

L’usage exclusif de la maison à Furi 151 est soumis à une consommation minimale par soirée. Il ne s’agit pas d’une location de salle : ce minimum est atteint par les mets et les boissons de la soirée elle-même. Si l’addition est inférieure, nous facturons la différence.

Acompte. La consommation minimale intégrale est exigible 90 jours avant la date et déduite de la facture finale. Si vous réservez à moins de 90 jours, elle est exigible à la confirmation.

Annulation. Sans frais plus de 90 jours avant la date. La moitié du minimum entre 45 et 90 jours. Le minimum intégral à moins de 45 jours.

Du 24 décembre au 2 janvier. Les soirées de fête suivent leur propre règle : la consommation minimale intégrale est payée à la réservation. Elle n’est pas remboursable, mais peut être reportée sur une autre date libre de la même saison.

Nombre de personnes. La salle accueille trente personnes ; nous cuisinons pour une seule table. Communiquez-nous le nombre définitif au plus tard 72 heures à l’avance. S’il baisse ensuite de plus de 10 %, le prix du menu convenu est facturé pour la différence — les produits sont achetés et la soirée vous est réservée.

Les vins hors carte convenue, les prestations externes et tout ce que vous apportez sont chiffrés séparément dans votre offre.

4. Si nous devons annuler

Maladie, accident, force majeure ou décision des autorités : vous recevez, à votre choix, une autre date ou le remboursement intégral de tout ce qui a déjà été payé. Si un événement indépendant de notre volonté comme de la vôtre rend la soirée impossible, nous trouverons ensemble une solution équitable.

5. Prix et droit applicable

Tous les prix s’entendent en francs suisses, TVA comprise. Le droit suisse s’applique, en particulier le Code des obligations. Le for est à Viège (Valais).

The Private Chef ® — Marián Podola · Furi 151, 3920 Zermatt · IDE CHE-249.224.808 TVA · marian@private-chef.ch